Bayam Pemicu Penyakit Batu Ginjal

Alhamdulillah , saya ucapkan pertama kali karena saya bisa berbagi informasi bermanfaat di blog saya ini. Postingan pertama membuat saya agak gugup untuk menulis apalagi tentang kesehatan. Keinginan saya untuk berbagi di mulai dari judul perdana blog ini yaitu " Bayam " ada apa dengan bayam ? itulah yang akan kita bahas di postingan perdana saya ini.

Bayam yang kita kenal sebagai salah satu sayuran hijau sumber akan vitamin dan energi ini ternyata ada efek sampingnya. Sayuran yang biasa di konsumsi oleh kartun Popaye ini ternyata bisa menimbulkan penyakit bagi tubuh kita. Selain mengandung zat besi yang membuat peredaran darah kita sampai ke seluruh tubuh, bayam juga sumber serat yang dimana terdapat Vitamin A , Vitamin K , Vitamin C dan Mineral lainnya.

Sayur yang relatif murah dan sering kita jumpai di pasar ini mengandung " Oksalat " yang tinggi. Setelah di teliti oleh BBC Good Food , bayam merupakan salah satu penyebab utama Batu Ginjal dan berbagai nyeri otot pada tubuh kita. Didalam tubuh kita batas maksimal oksalat adalah 50 miligram. Sedangkan menurut penelitian orang dewasa yang terkena penyakit batu ginjal mengandung 80 miligram oksalat. 

Jadi bagi anda penggemar sayur bayam ada baiknya untuk mengurangi konsumsi sayur yang satu ini. Selain dapat menimbulkan penyakit Batu Ginjal , oksalat yang berlebihan dapat menyerap kalsium di dalam tubuh kita. Sedangkan tulang dan jantung kita sangat membutuhkan kalsium untuk tetap sehat.